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これまでのスイーツ作りについて 

今日はこれまでにわたしが手作りしたスイーツについて書こうと思います。

幼少のとき(4歳くらいかな??)に、初めて姉と2人でクッキーを作ったことに始まり、1番最近では我が子と、デコレーションケーキを作りました。

1番難易度が高いと思ったのは、「シュークリーム!!」生地が思うように膨らまずに、何度も挫折しそうになりました。バレンタインのチョコなども、何度かですが手作りしました。いろいろ作ってみて、1番楽しかったスイーツ作りは「クレープ」です。難しそうな生地も意外と上手にいい色に焼けて、自分流に生クリームなどもたっぷりで、好きなフルーツを何通りもトッピングしながら作ったり、アイスクリームなどもトッピングに使い、とっても楽しめました。その当時は、クレープ作りにハマってしまい、就き1回くらいのペースで作っていましたね~。

我が家の子供たちも最近になり、食事のお手伝いなどをやりたい~と言ってくれるようになりました。今後は、お休みの日などを利用して、簡単なスイーツ作りなどにもチャレンジしてみたいですね。

先日友人が、「シフォンケーキ」を焼いてくれて、早速いただいたのですが、とってもしっとりで、甘さもちょうど良く仕上がっていたので、わたしも作り方を伝授してもらって自分でも作ってみたいな~と思っています。お店で売っている本格的な美味しいスイーツはもちろん好きですが、手作りのちょっと素朴で、完璧すぎないスイーツもまた、いいものですよね!!

スイーツ コンビニ
ちょっと変わったシュークリーム
ファミリーマートの ロールケーキ(小倉&抹茶)
食べ歩きの定番スイーツは?
パステルのなめらかプリン
シベール麦工房のラスク
ブールミッシュのギモーブ
クリームワッフル
お友達宅へのお土産で喜ばれました♪
スイーツ食べ放題でお薦めのお店はありますか?
スイーツの上手な切り方
超BIG・ジャージー牛乳なめらかクリームエクレア
大統領シェフのカップdeドルチェ
有名スイーツを食べてみたい。
ファミリーマート Sweets+ 手巻きロール

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