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ぬか漬け作り方について 

歳を重ねるごとに、お漬物の美味しさがわかってきた今日このごろ。
昔、祖母が自宅でぬか漬け 作り方を幼いわたしに教えてくれていたのですが、その頃はぬか漬けの美味しさを理解することもできず、ただただ臭いな~!!くらいの印象しかありませんでした。

だけど今となれば、メモくらいとって、ちゃんと伝授してもらっておけばよかったな~。などと思います。毎日自分の手で手間暇かけて作ったぬか漬けだと、そのうち愛情も湧いてくるんでしょうね。

もう少し年齢を重ねたら、自分でもぬか漬けにチャレンジしてみたいと思っています。
ちょっとこれから楽しみです。
その頃は、自分の子供に「臭いな~」って思われるのかな??
[ 2009/10/21 15:36 ] ブログルポ | TB(0) | CM(1)
こんにちは^^
今日はこちらにコメしてみました。
ぬか漬けねー
前にチャレンジしたんだけど
3日坊主でしたー。

ぬか床用に買った樽は
野菜保存に使ってます・・・。(汗)
[ 2009/10/21 16:57 ] [ 編集 ]
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